食材(しょくざい/Ingredients)
競売所でのアイテム分類の一つ。大分類・食品の中にある。

各種調味料やや野菜など、未調理のものがこれにあたるが、魚介類のみは水産物に分類される。

食材の種類

関連項目

調理】【食事
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