ヘルズバーグ

へるずばーぐ/S. Salis. Steak/Smoldering salisbury steak

ケルベロスの挽き肉を焼いた料理。
HP+30 STR+7 INT-5 攻+20% (最大160)
飛攻+20% (最大160) ドラゴンキラー+5

2012年3月27日のバージョンアップで追加された。
攻撃力の上昇の上限が160（HQは165）とレッドカレーやハイドラキョフテ以上の攻撃力を得られる食事である。
ただし攻撃力上昇率がレッドカレーよりも低い20％(HQは22％)であるため注意したい。

HQの売却標準価格は8,800ギル。

食事効果

名称	効果時間	食事効果注釈1 ファイナルファンタジーXI プレミアガイド2013 -武器・防具ナビ- (ファミ通の攻略本) より。
ヘルズバーグ	180分	HP+30 STR+7 INT-5 攻撃力+20%（上限：160）飛攻+20%（上限：160）ドラゴンキラー+5
ヘルズバーグ+1	240分	HP+32 STR+8 INT-6 攻撃力+22%（上限：165）飛攻+22％（上限：165）ドラゴンキラー+6

レシピを見る限りバッファローとケルベロスの合い挽き肉の料理である。

「ヘルズバーグ+1」(C. Salis Steak/Charred salisbury steak)と名称が変化する。

美味しく焼けたヘルズバーグ。
HP+32 STR+8 INT-6 攻+22% (最大165)
飛攻+22% (最大165) ドラゴンキラー+5

英語版だと次のようなテキストになる。

This unsightly salisbury steak looks as if it has been blackened and charred by the flames of the underworld.
（意訳）地獄の炎で真っ黒焦げになったかのような見苦しいハンバーグ。

英語版のテキストは日本語よりも美味しさが誇張されているものが多いが、こちらは一転して不味そうな表現になっている。

英名の"salisbury steak"は日本で言うところのハンバーグのこと。NQの"smoldering"は「くすぶっている」、HQの"charred"は「黒焦げの」という意味。