現実世界の
生蕎麦（きそば）はそば粉だけで打ったそばや、小麦粉などの混ぜものが少ないそばのことを指す。元々はそば粉だけで打ったそばのことを指していたが、幕末頃には二八蕎麦にも使われるようになり、現代ではさらにその意味は曖昧になっている。そのため、
蕎麦粉だけの蕎麦を売りにしている蕎麦屋は「十割蕎麦」など別の言葉を用いる傾向にある。
なお、茹でる前の生麺のそばを生そばと称することもあり、この場合は「なまそば」と呼ばれる。この
アイテムは「茹でる前の混ぜ物のない蕎麦」なのでどちらにも解釈できるが、
競売ソートを見る限りは「きそば」のようである。
